Tip:
Highlight text to annotate it
X
Buna ziua dragi telespectatori!
Astăzi vă vom pregăti khachapuri.
Dacă vă place foarte khachapuri și cred că este foarte dificil să se pregătească,
Acum, veți vedea că nu este.
aveți nevoie pentru a testa:
făină
zahăr, sare,
chefir.
Kefir poate fi înlocuită:
iaurt, lapte acru, iaurt.
Orice produs lactat.
Mai este nevoie de sodă.
Pentru umplutura:
Orice brânză tare.
Și brânza de saramură albă tip brânză sau suluguni
1 ou,
mirodenii și condimente de dupa gust
piper negru măcinat.
Sol.
Noțiuni de bază.
Ia-500 de grame de făină.
Ia destul de somn.
1 linguriță de zahăr.
Un pic de sare.
300 de grame de iaurt.
Framantati aluatul.
încă mai au nevoie de un pic sifon.
Frământați aluatul pe masă.
Framantati de mână.
Aluatul a devenit elastic.
Prin mâna nu se lipește.
Ne rezervăm aluatul macerat timp de 40 de minute.
Acum pregătește umplutura.
Khachapuri - fel de mâncare georgiană.
Traducerea literală - pâine brânză.
Astfel că brânza va trebui să pună o afacere mare.
nevoie 500 g de brânză solidă.
saramură alb 250 de grame.
răzătoare brânză Potrёm.
Se adaugă 1 ou.
Se adaugă condimentele:
piper negru,
Retete khachapuri foarte mult.
reteta clasica nu exista.
Ne vom pregăti ca de gă*** bunica noastră.
În continuare, se adaugă busuioc.
Este cel mai bine în stare proaspătă.
sau uscate,
maghiran,
oregano,
cimbru.
Puteți să adăugați condimentele.
Pe gustul tau.
Umplutura este gata.
Acum, partea distractivă.
Aluat se întindă.
Ea a devenit mai puțin severe.
Ar trebui să fie împărțită în bucăți egale de aluat și de umplere.
Vom face 100 de grame. aproximativ
Vă poate cântări.
Împărțiți umplutura 100 de grame.
8 primi tortilla.
Mai mult ..
Ia-1 bucata de aluat.
întinde,
și rola cu un ac de rulare.
Un tort mic.
Noi punem umplutura în mijloc.
Ridicați marginea.
Închide.
aici suntem contractabile.
și lacrimă excesul de aluat.
Squeezes.
Rola afară.
Alaturi de umplere.
Rola la un diametru tigai tale.
Bule de aer poate fi perforat cu o furculiță.
repeta
Rola afară.
Noi punem umplutura în mijloc.
Ridicați marginea.
Zaleplivaem.
Contractabile.
Smulsă.
Jigneste.
Rola afară.
Nimic complicat.
Asigurați-vă poate cineva care iubește khachapuri.
Ca și în cazul tuturor celorlalte biscuiți.
Porniți pe gaz.
Marele incendiu
set tigaie.
Foarte cald.
Se încălzește fără ulei.
Am pus un tort.
Închideți capacul.
1.5-2 minute pe fiecare parte.
Rasturna.
În timp ce la cald,
Aveți posibilitatea să lubrifia untul topit.
Acestea sunt cele mai delicioase lucruri pe care le avem.
Preparat foarte repede.
Se va deplasa în jos mai repede.
Foarte gustos.
În cazul în care husky put ponravilos-.
Scrie comentarii.
Toată lumea este.
Poftă !!!