Tip:
Highlight text to annotate it
X
Scientific American Instant Egghead
Probabil ca ati auzit diferite explicatii
cu privire la schimbarea culorii frunzelor:
temperaturi mai scazute
mai putina lumina
mai putina ploaie
Dar raspunsul corect este
mai putina lumina.
Temperatura poate afecta
intensitatea culorii frunzelor,
ceea ce vom explica imediat.
Dar lumina mai putina este cea care cauzeaza schimbarea culorii.
Majoritatea frunzelor contin clorofila,
un pigment verde
care incepe procesul de fotosinteza.
Clorofila ajuta la transformarea luminii, dioxidului de carbon si a apei
in zaharuri care hranesc
intregul copac
Clorofila este epuizata si realimentata
pe tot parcursul verii.
Totusi, pe masura ce zilele se micsoreaza
vasele care aduc substante nutritive catre frunze
se inchid treptat.
Clorofila veche dispare
si nu se mai formeaza alta noua.
Verdele se decoloreaza.
Pigmentii galbeni si portocalii
care existau si pana atunci,
devin vizibili.
Dar ce-i cu culoarea rosie?
Pigmentii rosii se formeaza toamna.
Pe masura ce vasele se inchid, raman zaharuri blocate la nivelul frunzelor.
Acestea intra in reactie cu alte substante chimice
pentru a forma pigmentii rosii.
Daca iti aduci aminte, am spus ca intensitatea este in legatura cu temperatura.
Daca zilele sunt insorite, iar noptile sunt reci,
raman blocate mai multe zaharuri
iar pigmentii rosii se intensifica.
Intr-un final, vremea mai uscata de toamna
declanseaza un hormon care ii spune copacului sa isi piarda frunzele
Pentru ca altfel acestea ar putea folosi apa
de care copacul are nevoie pentru a-si pastra radacinile vii pe durata iernii.
Ok, dar ce se intampla cu plantele perene?
Acelea au un invelis cerat,
si suprafata mai mica,
ceea ce reduce pierdere apei.
De asemenea, mai contin o substanta chimica precum antigelul,
asa ca radacinile si frunzele
pot supravietui pe durata iernii.
Acum ca ai aflat stiinta care sta
in spatele frunzelor colorate de toamna
haide sa identificam cateva dintre ele:
stejarul devine rosu si maro;
nucul capata culoarea bronzului;
plopul devine auriu si galben;
artarul devine portocaliu;
artarul negru devine galben;
artarul rosu devine --ce altceva?-- rosu stralucitor.
Pentru Scientific American Instant Egghead,
Sunt Mark Fischetti