How to Cook from Tokyo's Vending Machines

Da, Japonia! >> Da, Japonia! >> Da, Japonia! >> Da, Japonia! [MUZICĂ] >> Mm. Hei oameni buni. Mă numesc Ty Demura. M-m născut şi am crescut în Japonia. Sunt jumătate american, jumătate japonez şi sunt extrem de beat şi de înfometat. Aşa că voi face un milkshake cu banane, ou crud şi natto cu orez, cu un strop de sos de soia. Vom procura mâncarea numai din automate cu vânzare, pentru că Japonia e capitala mondială a automatelor. [MUZICĂ] În regulă, fraierilor. O să luăm nişte ouă crude. Vedeţi ce frumos e automatul ăsta? E un automat de ultimă generaţie, prin care se vând ouă crude. Să vă explic semnul ăsta. Cică, [LIMBĂ STRĂINĂ]. Ouăle de ieri nu se află aici. Aşa că nu vă faceţi griji, sunt proaspete. Opt bucăţi costă 200 yeni, adică 20 yeni bucata, ceea ce e al dracului de ieftin. N-am mulţi bani. I-am cheltuit pe toţi în club. [SUNET] Astea sunt ouăle mele. Salutaţi-mi ouăle. Am luat zece ouă, dar o să bat numai trei azi, asta dacă nu mă sună înapoi fata aia, caz în care o să mai fie două ouă linse şi mâncare. Da, asta a fost un pic scârbos. Automatul ăsta e special pentru că are cafea, cafea cu lapte, suc de portocale, suc de mere, banane, căpşuni şi [LIMBĂ STRĂINĂ]. Tipul ăsta seamănă cu unul din cei mai buni prieteni ai mei. O să luăm nişte iaurt bulgăresc, care probabil că nu e din Bulgaria, dar i se spune aşa ca să sune mai bine. [SUNET] Să adăugăm ăsta. O să luăm nişte suc de banane, pentru că sucul de banane şi bananele sunt întotdeauna bune. [MUZICĂ] În regulă, am sucul de iaurt şi băutura de banane şi o să mai cumpărăm nişte prostii, aşa că urmaţi-mă. Bun. Se pare că am o mică problemă, abia pot ţine toate ingredientele, astea, dar... O, uau! Căcat, asta e prostia aia de Tenga! [SUNET] Uau! >> [RÂSETE]. >> Futu-i, am spart ouăle! [MUZICĂ] Asta se întâmplă când ţii ouă şi o sticlă de whiskey în aceeaşi mână. Uitaţi-vă la astea. Ce tâmpenie! Arată super scârbos. Zici că-i ***ă. Bun, să facem rost de nişte vanilie pentru milkshake-ul de banene. Arată bine. În regulă. [MUZICĂ] Bun, să ducem prostia asta acasă înainte să se topească. Ăsta e natto, adică boabe de soia fermentate, care miros a picioare împuţite şi arată ca nişte muci, dar e cea mai bună chestie din lume. Aş putea mânca din asta în fiecare zi, aşa că o să cumpăr ca să amestec cu ouăle crude, ceea ce va fi grozav. O să aleg numărul 13, adică [LIMBĂ STRĂINĂ] natto. Nu ştiu ce înseamnă asta. [LIMBĂ STRĂINĂ] înseamnă sos iute. E singurul loc din Japonia de unde poţi cumpăra natto dintr-un automat. Ştiu asta pentru că m-am născut şi am crescut în Tokyo. Aşa că hai să facem nişte natto cu ou crud. [MUZICĂ] Futu-i. [SUNET] Asta e bucătăria mea. Avem nişte îngheţată, nişte ouă. Unul e crăpat, dar o să-l arunc. Avem natto. Mai am nişte băutură de iaurt şi lapte la chiloţi, pentru că nu am putut ţine totul în mână. A rămas nişte orez de mai devreme şi arată delicios, după *** vedeţi. Gheaţa e în congelator, o aveam dinainte, pun bananele cumpărate ieri, care sunt încă bune, aici am băuturile cu lapte pe care le-am luat mai devreme, lapte de banane, iaurt bulgăresc şi lapte Hokkaido. O să amestecăm toate astea. A, şi îngheţata pe care am înghesuit-o în sticla de whiskey şi care stă să se topească, dar o să fie oricum grozavă. O să amestec astea. Punem un pic de gheaţă, pentru că nu vrem să o umplem ochi. Încep cu laptele de iaurt bulgăresc. Nu folosesc ingredientele uzuale pentru milkshake-urile de banane, în schimb mă joc un pic, am aliniat toate chestiile astea aici. O să le amestec pe toate şi ştiu că va ieşi grozav pentru că am visat la asta toată viaţa mea. [SUNET]. Aici avem nişte lapte. Tot vărs prostia asta, dar e în regulă, pentru că oricum casa mea e o mizerie. Avem şi banana aici. Bananele sunt grozave, pentru că sunt sănătoase şi au un gust fantastic. Conţin mult potasiu. Milkshake-ul ăsta o să fie exploziv, pentru că mâine voi fi mahmur, iar asta mă va ajuta. Aici am îngheţata topită pe care am luat-o mai devreme, asta va face diferenţa, pentru că are zahăr şi o să... Futu-i, s-a topit deja, dar oricum va avea gust bun. Mixăm prostia asta. [SUNET] În regulă, milkshake-ul de banane e gata, o să ne ocupăm acum de natto-ul cu ou crud despre care vorbeam mai devreme, care va fi delicios. Aici e natto-ul pe care l-am luat mai devreme. Despre asta vorbeam când îl comparam cu mucii. Arată ca o grămadă de biluţe de muci, amestecate cu mucus. Ăsta e [LIMBĂ STRĂINĂ], adică sos iute. În mod obişnuit, nu vine la pachet cu natto, dar ăsta e un soi special, doar pentru că ştiu unde să-l găsesc. E gustarea târzie ideală, pentru că ingredientele se pot găsi la orice oră din zi sau din noapte, ca acum. Iar aici începe magia. Aici e locul în care boabele de soia fermentate se transformă în natto delicios. [SUNET] Ce bine miroase! Ăsta e orezul, uscat ca naiba, dar cu siguranţă foarte bun. O să arunc asta direct în castron, moment în care intră în schemă şi oul crud. Ăsta e oul. [SUNET] Astea sunt ouăle mele, care tocmai au fost sparte peste natto. Ăsta e natto cu ou crud. O să amestec astea. S-ar putea să fie scârbos pentru mulţi oameni, însă e una din gustările mele preferate în nopţile când sunt beat şi singur. E companionul meu din multe puncte de vedere. Apoi adăugăm nişte sos de soia. E sosul magic care face totul mai bun. O să torn un pic. Asta e cantitatea ideală. Continui să amestec. Oul crud merge în natto, apoi pun sosul de soia, cu orezul. Milkshake-ul de banane e gata. Mă pregătesc să mănânc. [MUZICĂ] [SUNET] Asta-i cam ciudat. [MUZICĂ] [SUNET] E cam scârbos, totuşi. Bun, am făcut chestia asta ca şi *** aş fi ştiut exact ce fac. Dar e prima dată când pun ou crud cu natto într-un bol de orez şi credeam că va fi grozav. Dar e destul de scârbos şi nu pot mânca, cel puţin nu prea mult. O să-l spăl cu un milkshake de banane, care ştiu că va fi grozav. O să pun ăsta aici şi îl las să stea. Una din bunăciunile pe care le-am văzut mai devreme o să-l mănânce. Of! Asta se întâmplă când te îmbeţi şi încerci să faci milkshake de banane. Tinzi să uiţi că trebuie turnat coţinutul blenderului în cană. E bun, totuşi. Omule, asta mă va ruina. Milkshake-ul de de banane e praf. La fel şi ouăle crude cu natto, orez şi soia. Nu mai fac asta niciodată. Să vă fut.