Tip:
Highlight text to annotate it
X
Ei bine, trebuie să recunosc că era pe vremea
când eram nevoiţi să deschidem interceptoare de grăsime.
Interceptoarele de grăsime
sunt bazine în subteran,
unde intră toate resturile de mâncare
de la restaurant.
E menit să oprească grăsimea şi particulele de mâncare.
A trebuit să deschidem aceste trape
şi să extragem mostre din aceste interceptoare de grăsime.
Trebuia să facem unul,
unde trebuia să-l monitorizăm timp de 24 de ore.
Erau condiţii de lucru destul de dificile.
Dar noi am realizat că acest lucru era important de făcut
pentru că trebuia să înţelegem ce se întâmpla
înauntrul acestor interceptoare de grăsime,
astfel încât să putem înţelege soarta
multor impurităţi care intră în sistemul de canalizare,
şi în instalaţiile de epurare a apelor reziduale,
şi eventual râurilor şi lacurilor noastre.
Apasă pe unul dintre aceste răvașe
pentru a vedea întrebările tale explorate.
Apasă pe acest răvaș pentru a reveni la începutul videoclipului
să vezi subiectul seriei,
sau apasă pe aceasta pentru a sugera
întrebări alternative,
participanţi,
sau meserii
pentru viitoarele videoclipuri.